400 recettes de gratins par Héloïse MARTEL

January 22, 2020

400 recettes de gratins par Héloïse MARTEL

Titre de livre: 400 recettes de gratins

Auteur: Héloïse MARTEL

Broché: 320 pages

Date de sortie: October 25, 2012

Éditeur: First

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Héloïse MARTEL avec 400 recettes de gratins

Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux...





L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte dorée, gratin somptueux de langoustines dans une sauce onctueuse, traditionnel comme le gratin dauphinois, ou plus inattendu comme le gratin de figues à la cassonade et au vin doux...